Исходные продукты:

Тесто:
мука - 4 стакана
молоко - 2 стакана
яйца - 3
сливочное масло - 1-2 ст.л.
дрожжи - 20 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.


Начинка:
яблоки

Способ приготовления:

Тесто приготовить как в рецепте "Оладьи". Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кружочками, посыпать сахаром и дать постоять 30-40 минут. Затем обмакнуть ломтики яблок в приготовленное тесто и готовить так же, как указано выше. Если яблоки будут твердыми, увеличить на 1-2 минуты время приготовления. Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой.