Исходные продукты:

Мука - 2 ст.л.
сметана - 1 стакан
вода - 2 стакана
соль - по вкусу
перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Соус сметанный может быть использован как основной для приготовления других соусов. Муку поместить в посуду и подсушить при 50% мощности в течение 1 минуты. Сметану смешать с водой и прогреть при полной мощности 3 минуты. В горячую смесь всыпать постепенно муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Добавить соль и перец. Прогреть еще 2 минуты.