Исходные продукты:

Рыба - 750 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Подготовленную рыбу нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке. Нарезать кружками репчатый лук. Рыбу уложить в глубокую тарелку. Сверху положить лук, влить растительное масло и залить 2-3 ложки воды. Запекать при полной мощности 12-14 минут.