Исходные продукты:

Креветки - 500 гр.
Молоко - 1 стакан
Вода - 1/2 стакана
Мука - 1-2 ч.л.
Масло - 2-3 ч.л.
Лук - 2 головки.

Способ приготовления:

Креветки тщательно промыть, залить подсоленной водой (на 0,5 литра воды - 1 ст.л. соли) и готовить при полной мощности 10-12 минут (должны принять ярко оранжевую окраску). Подготовить молочный соус с луком. Репчатый лук мелко нарезать. Муку развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, соединить с луком. Добавить масло, поместить в посуду, накрыть и готовить при 50% мощности 4-5 минут. Добавить соль и перец. Залить креветки и довести до готовности при полной мощности 1-2 минуты.