Картофельные шарики
Исходные продукты:
Способ приготовления:
Картофель очистить и пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, масло, соль, перец, муку и тщательно перемешать до образования однородной массы.
Из полученной массы сформировать шарики величиной чуть больше грецкого ореха. Обвалять в яичном белке, а за тем в панировочных сухарях. Выложить шарики на блюдо и запекать 6-8 мин. при максимальной мощности.
Приятного аппетита!