Исходные продукты:

Картофель очищенный - 4 шт.
сыр - 80 г.
чеснок - 1 зубчик
сливки 20%-ной жирности - 2 ст.л.
черный молотый перец
соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенный чеснок нарезать вдоль тонкими кусочками. Дно широкой стеклянной посуды хорошо натереть чесноком.

Картофель нарезать кусочками и выложить на дно кастрюли одним слоем, приправить солью, перцем, посыпать оставшимся чесноком.

Залить картофель молоком, а затем сливками так, чтобы картофель был полностью покрыт. Сверху посыпать тертым сыром.

Поставить в микроволновую печь и запекать 14-15 минут при полной мощности.