Исходные продукты:

Морковь - 0,5 кг.
сахарный песок - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
мука - 2 ч.л.
вода - 0,5 стакана
соль
перец.

Способ приготовления:

Очищенную морковь нашинковать на крупной терке и уложить в посуду. Добавить нарезанный кружочками репчатый лук, посолить и посыпать сахарным песком. Дать постоять минут 8-10 и залить сметанным соусом. Хорошо перемешать и запекать в печке 6-8 минут.