Исходные продукты:

Говядина -500 гр.
мука - 1/4 стакана
томатный соус - 400 гр.
луковый соус - 1/2 стакана
рубленая петрушка - 2 ст.л.
соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо отбить деревянным молотком и нарезать на небольшие кусочки (2,5х2,5). Кусочки обвалять в муке и уложить на блюдо. Отдельно смешать 1/2 стакана лукового соуса с 150гр томатного соуса и 2 ст.л. рубленой петрушки. Полученной смесью равномерно полить мясо, накрыть вощеной бумагой и запекать при половинной мощности 6-8 минут. Перевернуть куски мяса, опять накрыть и довести до готовности при 50% мощности в течение 6-8 минут.