Исходные продукты:

яйца - 4 шт.
молоко - 1/4 стакана
масло или маргарин - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
красный перец - 1/8 ч.л.
блинная мука.

Способ приготовления:

Яйца разбить в посуду, добавить молока, блинной муки, соли и перца. Взбить вилкой и добавить масло. Накрыть крышкой. Готовить в печи при полной мощности 2-2,5 минуты.