Исходные продукты:

Яблоки - 4 шт.
сахар - 1/2 стакана
яйца - 4 шт.
сливки (молоко) - 1/2 стакана
печенье - 150 гр.
сливочное масло - 2,5 ст.л..

Способ приготовления:

Яблоки очистить, нарезать ломтиками. Посуду смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Ломтики яблок выложить слоем. Желтки, сливочное масло, сахар растереть, влить в сливки (молоко) и добавить измельченное печенье. Все тщательно перемешать. Полученной смесью покрыть яблоки. Готовить при полной мощности 4-5 мин. Оставить в форме на 5 минут, а затем выложить, перевернув, на тарелку.