Исходные продукты:

Яблоки - 4 шт.
булка (белый батон) - 300 гр.
яичные желтки - 3 шт.
сливки (молоко) - 1 стакан
сахар - 0,5 стакана
яйцо - 1 шт.
корица.

Способ приготовления:

С батона срезать корку, нарезать ломтиками и замочить во взбитых с желтками сливках (молоке). Дно блюда смазать маслом и выстлать ломтиками булки. Яблоки вымыть, очистить, мелко нарезать, смешать с сахаром и корицей. Массу выложить на ломтики булки, а сверху положить оставшиеся ломтики булки, смазанные яйцом. Запекать при полной мощности 6-8 мин.